نتایج پست ها برای عبارت :

درباره گوشت ها شیوه مصرف آنها بیشتر بدانید

درکتاب حفظ الصحه، مرحوم گیلانی می فرمایند : "گوشت، قوی ترین نوع غذا هاست ،اما هضم آن دشوار است مگر آنکه قدرت هاضمه قوی باشد." بدین جهت گوشت، غذای تندرستان، ورزشکاران و کسانی است که فعالیت بدنی زیاد دارند و افراد دیگر توانایی مصرف مداوم آنرا ندارد. در مصرف گوشت باید به این نکته توجه داشت که هر چه حیوان جوان تر باشد گوشت آن زود هضم تر است.
چقدر گوشت بخوریم؟
ادامه مطلب
گوشت گوساله طبعش سرد است و با طبع بچه‌ها سازگار نیست!
 
به بچه‌ها حتما گوشت گوسفند بدهید (طبع گرم) و کمک می‌کند وزن بگیرند و بنیه بدنی‌شان را تقویت می‌کند.
 
گوشت گوسفند ضد اوتیسم و ضدکم‌خونی است و خیلی زود هضم است.
 
گوشت گوسفند و بلدرچین از چاق کننده ترین نوع گوشت هستند. ضمنا ویتامینهای گروهB و ریزمغذی‌ها هنگام پختن از بافت گوشت خارج و کف می‌کنند و نباید آنرا دور ریخت.
​​​
 
با استفاده از گوشت قرمز می توان غذاهای خوشمزه تهیه نمود . این گوشت دارای درصد بالایی امگا 3 می باشد . گوشت گوسفند دارای درصد بالایی پروتئین می باشد . 
قسمت فیله و دنده از گرانترین قسمت های گوشت گوسفند است . قسمت ارزان آن شانه نام دارد . گوشت گوسفند به دلیل وجود ویتامین های گروه ب دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است و هضم آن بسیار راحت است .
چربی این گوشت بسیار بیش تر از سایر گوشت ها است اما در دست چربی های مفید قرار دارد . در این گوشت مقدار قابل توجه
خاصیت گوشت بوقلمون برای بدنسازیافرادی که ورزش های سنگین انجام می‌دهند می بایست از گوشت بوقلمون مصرف نمایند. به دلیل آنکه این گوشت دارنده پروتئین و کربوهیدرات عالی است و همینطور چربی آن نادر می باشد. گوشت بوقلمون دارنده حدود ۳۰ گرم پروتئین هست
ماشین جوجه کشی
که به تولید ماهیچه های تن شما امداد می نماید. در شرایطی‌که ورزش سنگین میکنید و در ادامه یک منشا انرژی عالی میباشید از گوشت بوقلمون میل فرمایید. مواد پرخاصیت جانور در‌این گوشت بعداز تم
گوسفند یکی از دام هایی است که دامپروران برای مصارف گوناگون آن را پرورش می دهند . امروزه افراد زیادی به خرید و فروش گوسفند زنده می پردازند و از این راه کسب در آمد می نمایند . 
از گوشت گوسفند برای خوردن استفاده می شود . این گوشت دارای ارزش غذایی بسیار بالایی است . شما عزیزان با مصرف گوشت گوسفند می توانید انرژی لازم برای انجام فعالیت های روزانه را پیدا نمایید . 
پروتئین موجود در این گوشت بسیار بالاست و برای سلامتی انسان بسیار مفید می باشد .
با تمام
مصرف گوشت، یکی از مهم ترین فاکتور ها در رژیم غذایی کامل است؛ چرا که میزان پروتئین و کراتین زیادی دارد؛ در نتیجه غذاهای ایرانی با گوشت چرخ کرده زیادی وجود دارد که به روش های مختلفی تهیه و مصرف می شوند؛ همچنین امروزه دغدغه بسیاری از مادر ها انتخاب و تهیه غذای مناسب برای فرزندانشان است؛ اما نکته مهم در مورد گوشت این است که بسیاری از کودکان و نوجوانان، علاقه زیادی به مصرف گوشت ندارند؛ اما از مصرف آن را به صورت کباب یا برگر بيشتر استقبال می کنند
دانلود آهنگ جدید بهرام به نام گوشت
دانلود آهنگ جدید بهرام به نام گوشت,دانلود آهنگ گوشت بهرام,تفسیر آهنگ گوشت بهرام,دانلود تک آهنگ جدید بهرام به نام گوشت,دانلود رایگان اهنگ گوشت بهرام,تفسیر کاور اهنگ گوشت بهرام,New Sing Bahram Called Gosht, دانلود آهنگ گوشت بهرام,تکست آهنگ گوشت بهرام, تک آهنگ گوشت بهرام, بهرام گوشت, گوشت بهرام, تفسیر آهنگ جدید بهرام 
 
پرهیز از گوشت قرمز ممکن است چند سال به عمرتان اضافه کند.
با اینکه گوشت قرمز سرشار از پروتئین و دیگر مواد مغذی ضروری است، چنین گوشتهایی می‌توانند برای سلامتی‌تان ضرر داشته باشند؛ به‌ویژه اگر گوشتهای قرمز پرچرب یا فرآوری شده را انتخاب کنید.
باور کنید یا نه، شما می‌توانید فواید مختلفی از ترک گوشت قرمز کسب کنید.
ادامه مطلب
پروتئین برای رشد و نمو عضلات ضروری است. طبق گفته ی مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ها ، یک ​​مرد بالغ به طور متوسط نیاز به مصرف روزانه ۵۶ گرم پروتئین دارد ، در حالی که ن به ۴۶ گرم نیاز دارند. گوشت مقدار زیادی پروتئین را تأمین می کند و گوشت های کم کالری هم وجود دارد. سعی کنید تعادل سالم پروتئین ، کربوهیدرات های پیچیده و حداقل چربی ها را در هر وعده غذایی – به ویژه پس از یک تمرین وزنه برداری – مصرف کنید. علاوه بر گوشت های بدون چربی ، سفیده تخم مر
 
طرز تهیه ته چین گوشت
یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی که خیلی هم خوشمزه و خوش قیافه اس ته چین هست. غذایی باب دندان افراد خوش اشتها که هر کسی با توجه به طبع و سلیقه خودش می تونه ساختار جدیدی ازش بسازه و ازش لذت ببره. خیلی از ما حتماً ته چین گوشت رو امتحان کردیم و حتی طرز تهیه چندین نوع ته چین دیگه رو هم قبلاً با هم تجربه کردیم. امروز هم قراره با هم طرز تهیه یک نوع ته چین رو با هم ببینیم و یاد بگیریم به نام ته چین گوشت که خیلی راحت و بی دردسر هست و در ع
با مطالعه و جستجویی که طی هفته گذشته روی تغذیه و رژیم غذایی داشتم 
متوجه شدم که بایستی مصرف کربو هیدراتم را کم کنم که اصلی ترینش برای ما ایرانی ها نان و برنج است.
یا اقلا بایستی برنج قهوه ای یا نان سبوس دار مصرف کنم.
مصرف شکلاتم را هم یک هفته است حذف کردم. 
اکثر رژیم های غذایی موجود می خوان که گوشت به همراه سبزیجات فراوان به عنوان وعده اصلی باشه و در کنارش میوه هم بخوریم.
البته با وضعیت قیمتهای فعلی در ایران بخصوص یرای گوشت، این رژیم های غذایی
بوقلمون اغلب در رژیم های غذایی کم چربی قرار دارد. مقدار چربی این نوع گوشت بسیار کم است و فقط ۱ گرم چربی در هر ۲۸گرم دارد. فواید بوقلمون شامل کاهش سطح کلسترول و تقویت قدرت سیستم ایمنی بدن است. این گوشت به دلیل داشتن پروتئین زیاد شناخته شده است. بوقلمون همچنین منبع خوبی از نیاسین ، ویتامین B6 و سلنیم است.
این مواد مغذی به تولید انرژی و متابولیسم هورمون تیروئید کمک می کند. سلنیوم همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و به تقویت ایمنی بدن کمک م
گوشت یخ زده
در این مطلب از سایت جسارت می خواهیم در مورد گوشت یخ زده صحبت میکنیم ، امیدواریم این مطلب مورد توجه شما سروران گرایم قرار بگیرد.
توضیحاتی در مورد گوشت یخ زده
یک محقق طب اسلامی گفت: گوشت منجمد گاو و گوساله هیچ سودی ندارد و مصرف آن می‌تواند در طولانی مدت موجب بروز بیماری‌هایی مانند رماتیسم، ام اس، ناراحتی‌های پوستی مثل تیرگی پوست و سفید شدن زودرس موها ‌شود.
گوشت یخ زده و منجمد
سیدعلی ابوالحبیب در گفت‌گو با خبرنگار بهداشت و درمان
گوشت قرمز در هرم غذایی انسان ها از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است . بسیاری از متخصصان این عقیده را دارند که حذف این ماده غذایی برای بدن انسان بسیار خطرناک است . گوشت های قرمز تازه ، عطر و طعم بهتری نسبت به گوشت های یخ زده دارند .
گوشت های تازه را می توان از میادین و مراکز معتبر عرضه گوسفند زنده تهیه نمود . این مراکز دارای مجوز از سازمان دامپزشکی هستند و گوشت با کیفیت در اختیار مشتریان خود قرار می دهند .
گوشت های طبیعی و تازه برای افرادی که
داشتن حرکات وکار بدنی
پیاده روی سریع  
کنترل وزن 
داشتن برنامه غذایی مفید و سالم
کم کردن مصرف فست فود ها
دوری از مصرف دخانیات و الکل
کم کردن مصرف نمک پایین تر از  5 گرم 
کم کردن مصرف غذاهای فرآوری شده 
مصرف میوه و سبزی 
مصرف نکردن گوشت چرب،چربی لبنیات و روغن
استفاده از روغن زیتون ، سویا، ذرت ،کا
استفاده از ماهی به عنوان و عده غذایی
استفاده نکردن از الکل
انجام مرتب درمان رعایت دستورات پزشکی 
یادگیری استفاده وطریقه مصرف دارو ها
اسنک قارچ و گوشت که اسنک با گوشت و قارچ قشنگ مزه پیتزا میده و البته زودتر از پیتزا هم حاضر میشه لذا حذف سوسیس و کالباس پرضرر و جایگزینی مواد غذایی سالم هم سلامتی غذا رو تضمین می کنه هم خیلی لذیذ و خوشمزه تر هم خواهد بود.
مواد لازم برای دو نفر :
گوشت چرخ کرده صد گرمقارچ صد گرمپیاز یک عدد متوسطفلفل دلمه ای یک عدد کوچک یا نصفرب گوجه فرنگی کمینان تست هشت عددپنیر پیتزا کمیکره برای چرب کردن نان تستفلفل سیاه و زردچوبه و ادویه کمینمک به مقدار لازم

ادا
دانلود آهنگ جدید بهرام به نام گوشت
دانلود آهنگ جدید بهرام به نام گوشت,دانلود آهنگ گوشت بهرام,تفسیر آهنگ گوشت بهرام,دانلود تک آهنگ جدید بهرام به نام گوشت,دانلود رایگان اهنگ گوشت بهرام,تفسیر کاور اهنگ گوشت بهرام,New Sing Bahram Called Gosht, دانلود آهنگ گوشت بهرام,تکست آهنگ گوشت بهرام, تک آهنگ گوشت بهرام, بهرام گوشت, گوشت بهرام, تفسیر آهنگ جدید بهرام, توییت بهرام در مورد گرانی بنزین و اغتشاشات ۹۸, نظر بهرام در مورد گرانی بنزین
چرا بازار گوشت تنظیم نشد؟





تکیه بر واردات
به جای افزایش توان داخل، ارز چند نرخی که عامل قاچاق و فساد شد، عدم
مدیریت در توزیع گوشت تنظیم بازاری از عواملی است که باعث شد نه‌تنها قیمت
گوشت در بازار پایین نیاید بلکه روز به روز هم بالاتر برود.
ادامه مطلب
استیک مصنوعی با استفاده از سلول ماهیچه گاو و خرگوش تولید شد.محققین دانشگاه هاروارد روشی برای شبیه سازی گوشت واقعی پیدا کرده اند. آنها با رشد همزمان سلول های عضله گاو و خرگوش روی شبکه ژلاتینی، گوشت مصنوعی مشابه نمونه واقعی ساخته اند.نتایج این پژوهش کاملاً امیدوارکننده است، اما احتمالاً به این زودی ها طعم استیک گوشت مصنوعی را نخواهید چشید.
نکاتی که قبل از طبخ گوشت باید رعایت کنید
قبل از هرچیز لازم است به نکاتی توجه داشته باشیم. فرقی نمی‌کند گوشت را با چه روشی بپزیم؛ از هر روشی که استفاده کنیم، رعایت نکات زیر ضروری است. نکاتی که برخی از آن به‌عنوان فوت‌وفن آشپزی سالم یاد می‌کنند.

ادامه مطلب
شترمرغ متعلق به خانواده پرندگان بی پرواز است. این پرنده در گروه پرندگان Ratite طبقه بندی می شود. در این مطلب ما خواص بینظیر گوشت شترمرغ را برایتان آورده ایم. مطالعات نشان می دهد که گوشت شترمرغ یکی از محبوب ترین غذاهای مردم باستان بوده است.
مزایای گوشت شترمرغ
۱- کلسترول کمی دارد
کلسترول یک ماده بینظیر است که در خون ما وجود دارد. بدن ما برای تولید سلولهای سالم به کلسترول احتیاج دارد، اما کلسترول بالا می تواند خطر بیماریهای عروق کرونر را افزایش د
طرز تهیه ته چین گوشت
یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی که خیلی هم خوشمزه و خوش قیافه اس ته چین هست. غذایی باب دندان افراد خوش اشتها که هر کسی با توجه به طبع و سلیقه خودش می تونه ساختار جدیدی ازش بسازه و ازش لذت ببره. خیلی از ما حتماً ته چین گوشت رو امتحان کردیم و حتی طرز تهیه چندین نوع ته چین دیگه رو هم قبلاً با هم تجربه کردیم. امروز هم قراره با هم طرز تهیه یک نوع ته چین رو با هم ببینیم و یاد بگیریم به نام ته چین گوشت که خیلی راحت و بی دردسر هست و در عین
ایمنی بالا
صرفه جویی در زمان و انرژی
مصرف کم برق
سود آوری بالا
استهلاک پایین
طول عمر بالا
گارانتی: یک سال
خدمات پس از فروش: 10 سال
معرفی دستگاه گوشت خرد کن یا خرد کن گوشت
دستگاه گوشت خرد کن یک وسیله پرکاربرد در صنعت تجهیزات آشپزخانه صنعتی و تجهیزات رستوران است. این دستگاه برای خرد کردن حجم بالای گوشت (حتی گوشت یخ زده) مورد استفاده قرار می گیرد. در آشپزخانه ها برای خرد کردن گوشت اغلب از چاقو و ساطور استفاده می شود که نظر بهداشتی و  ایمنی پرسنل
به گزارش خبرنگار پایگاه خبری لوازم خانگی ایران ال کا ایران»، یک دانشجو طراحی برای پایان نامه کارشناسی ارشد خود به ساخت یک دستگاه همزن دستی ساده پرداخته که در آشپزخانه بسیار کارآمد است.
جنس بدنه این همزن دستی از چوب و پایه آن چدنی و چرخ دنده آن از برنج و ورق استیل ساخته شده است. این محصول یک اهرم دستی دارد که کاربر با چرخاندن آن عمل هم زدن را انجام می دهد.
سازنده این دستگاه آن را پینو عنوان کرده و کاربردهای آن همزن، مخلوط کردن و خرد کردن موادغ
کباب ترکی خانگی
مواد لازم :
گوشت فیله گوساله : 2 تکه
گوشت فیله مرغ : 4 تا 5 عدد
قارچ: 300 گرم
فلفل دلمه : 1 عدد
نمک و فلفل : به میزان لاز
سیر: 2 تا 3 عدد
پیاز : 1 عدد بزرگ
روغن : به میزان لازم
سیب‌زمینی : 2 عدد متوسط
طرز تهیه :
ابتدا در یک ماهیتابه گود، مقداری روغن بریزید و پیاز را نگینی خرد و سرخ کنید.
سیر را هم خرد کرده و اضافه کنید.
گوشت گوساله و مرغ را به ورقه‌های نازک برش بزنید و با حرارت زیاد، ابتدا گوشت قرمز و بعد گوشت مرغ را سرخ کرده و سپس قارچ و فلفل دل
چه گوشتی بخوریم؟
بهترین گوشت ذکرشده از قدیم، گوشت  گوسفند است چون این همان چیزی ست که خداوند فرستاد برای حضرت ابراهیم برای قربانی کردن و خداوند همیشه بهترین رامیفرستد.
البته گوسفند بهترینش جوان و چاق است(چاقی منظور پر گوشت و نه پر چربی) 
گوشت گوسفند به همراه تخم مرغ محلی برای قوه باه مفید است .
گوشت گوسفند به همراه شیر طبیعی #گاو و ادویه جات گرم مناسب جهت برطرف کردن لاغری مفرط ،تقویت کننده #مشکلات جنسی و مفید برای بیماریهای سکته مغزی 
اگر بص
قرص های امپرازول چیست و چگونه باید مصرف کنیم؟
بخش پزشکی مجله زیبا - خیلی از مردم امپرازول را برای مشکلات معده می دانند . در اینجا می خواهیم درباره فواید و عوارض امپرازول ها و نحوه مصرف آنها صحبت کنیم
به ادامه بروید
ادامه مطلب
حیوانات گوسفند و بز دو مورد از حیواناتی هستند که برای تولید شیر، گوشت و . از آنها استفاده میشود، این دو حیوان تفاوت های زیادی باهم دارند و پرورش هر یک از آنها متفاوت است، در ادامه این نوشته به تفاوت های این دو میپردازیم.
پرورش گوسفندگوسفندان یکی از انواع گاوسانان سم دار و نشخوار کنندگان هستند که به صورت اهلی و وحشی یافت میشوند. انسان ها از گوشت، پشم، پوست و شیر این دام برای تولید محصولات خود و همچنین تهیه غذا استفاده میکنند.گوسفندان کوچک تر
طرز تهیه هویج پلو
اگر شما طرفدار غذای شیرین هستید، هویج پلو یکی از گزینه های بسیار مناسب است. هویج پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است. هویج پلو از ترکیب برنج به همراه هویج تهیه می شود و هویج پلو را می توان بدون گوشت و یا با گوشت درست کرد. در تهیه هویج پلو می‌توان از گوشت چرخ کرده، گوشت مرغ و گوشت گوسفند تکه ای ستفاده کرد. هویج پلو یکی از غذاهایی می باشد که به خاطر ظاهر زیبا و جذاب می‌تواند در مهمانی ها مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه با طرز ته
دلایل افزایش قیمت گوشت از زبان یک نماینده





نماینده مردم مشهد در مجلس دلایل افزایش قیمت گوشت را تشریح کرد.


به گزارش مشرق،
حجت‌الاسلام نصرالله پژمانفر، نماینده مردم مشهد در مجلس شورای اسلامی، با
اشاره به افزایش قیمت گوشت به بیش از ۱۰۰ هزار تومان در هر کیلو، گفت:
بی‌تدبیری دولت باعث شد که قیمت گوشت به شکل سرسام‌آوری افزایش یابد.
ادامه مطلب
تری فسفات سدیم یا سدیم تری پلی فسفات STPP یا تری پلی فسفات، ترکیبی معدنی با فرمول شیمیایی Na5P3O10 می باشد.
این ماده نمک سدیم پلی فسفات پنج آنیون و باز مزدوج تری فسفریک اسید می باشد. به عنوان جزء تشکیل دهنده بسیاری از محصولات خانگی و صنعتی به صورت گسترده تولید می شود.
STPP ، کاربردهای گسترده ای در زمینه های تولید محصولات شوینده، نگهدارنده های مواد غذایی و همچنین تجهیزات سختی آب، دارد.
موارد مصرف سدیم تری پلی فسفات
عامل شوینده قوی
STPP در تولید مواد شو
مواد لازم
گوشت
پیاز داغ
زعفران 
چوب دارچین
کرفس و هویج
هل
 
روش
گوشت را با چوب دارچین و هل  کرفس و هویج میذاریم بپزه
بعد ریش ریشش می کنیم و با پیاز داغ و زعفرون تفتش میدیم
 
بعد هم به پلو میزنیم
 
 
من این غذا را نپختم از دوستی پرسیدم که حاصل کارشون را دوست داشتم
از دیشب تا حالا که بازهم شب است از خستگی کار، افتاده بودم توی رختخواب. صبح به زحمت دو تا تخم مرغ نیمرو کردم خوردم. الان هم هوس جگر مرغ کرده ام. مدتی است گوشت نخورده ام. وسعم به خریدن گوشت گوسفند که نمی رسد این به کنار گاهی گوشت مرغ می خورم امشب هم هوس جگر و دل مرغ کرده ام اما دلم نمی آید. به خودم می گویم گور پدر هوس. مگر کباب نخوری چه می شود؟ می گویم
_ خب حتما بدنم لازم دارد که هوس کرده ام. نکند باز مثل شش هفت سالی که گیاهخوار بودم کم خونی و بیماری ها
#خورشت_آلواسفناج
موادلازم :
اسفناج
گوشت خورشتی
پیاز 
نمک،‌فلفل، زردچوبه
پودرسیر (در صورت دلخواه)
آلو خورشتی
پیاز
طرزتهیه :
اول پیاز رو‌ ریز خرد میکنیم و تفت میدیم بعد گوشت رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم 
زردچوبه، فلفل و پودرسیر اضافه میکنیم میزاریم تا کمی گوشت تغییر رنگ بده و آب بندازه بعد کمی آب گرم میریزیم تا گوشت بپزه خیلی نریزید در حدی که روی گوشت رو‌بگیره کافیه
کمی که گوشت پخت اسفناج رو در ظرفی جداگانه میپزیم تا آب بندازه سپس کمی روغ
گوشت بعد از ذبح کردن و تکه تکه کردن حتما باید شسته بشود.قبل از پختن گوشت بهتر است آنرا تکه تکه کرد و مدتی در آب خیس کرد تا بماند سپس آنرا شست و استفاده کرد.در روایت آمده است:مَرَّ أَخِی‌ عِیسَى‌ ع بِمَدِینَةٍ وَ إِذَا وُجُوهُهُمْ صُفْرٌ وَ عُیُونُهُمْ زُرْقٌ فَصَاحُوا إِلَیْهِ وَ شَکَوْا مَا بِهِمْ مِنَ الْعِلَلِ فَقَالَ دَوَاؤُهُ مَعَکُمْ أَنْتُمْ إِذَا أَکَلْتُمُ اللَّحْمَ طَبَخْتُمُوهُ غَیْرَ مَغْسُولٍ وَ لَیْسَ شَیْ‌ءٌ یَخْرُجُ
 
غذاهای محلی قزوین:
1- قیمه نثار
وقتی نام غذاهای قزوینی وسط می آید بی شک همه ما به یاد غذای خوشمزه و اعیانی قیمه نثار می افتیم که شباهت زیادی به مرصع پلو دارد. برای تهیه این غذا از گوشت تازه گوسفندی، برنج، زعفران، خلال بادام و پسته، خلال پرتقال، شکر، آب گوشت، پیاز داغ، رب گوجه و . استفاده می کنند. گوشت گوسفندی پخته شده لای برنج قرار می گیرد و روی غذا معمولا با انواع خلال های رنگارنگ تزیین می شود. جالب است بدانيد که در شهر قزوین ادویه مخصوصی وجو
کروکت کوبایی و خوراک پیکادیلو آماده کردم که این غذا رو می تونید نوعی کوکوی سیب زمینی با مغز گوشت چرخ کرده کوبایی قلمداد کنید پیکادیلو خوراک کوبایی و متشکل از گوشت چرخ کرده سرخ شده با ادویه جات و رب گوجه هست.
مواد لازم :
سیب زمینی نهصد گرمنمک و فلفل به میزان لازمزرده تخم مرغ سه عددجوز هندی نوک قاشقپیکادیلو یک پیمانهپودر مغز نان یک پیمانهروغن مایع برای سرخ کردنمواد لازم پیکادیلو :گوشت گوساله چرخ کرده ششصد و پنجاه گرمسیر رنده شده پنج حبهفلفل س
دستور پخت پیراشکی گوشت
پیراشکیگوشت غذای خوشمزه و مقوی است با خمیر نان باگت و در ماکروویو تهیه کنید ساده و سریع آماده میشود. پیراشکی گوشت را با سس گوجه فرنگی سرو کنید.

مواد لازم
مواد لازم برای خمیر:
4 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری نمک
1 لیوان آب ولرم
مواد داخل پیراشکی:
300 گرم گوشت چرخکرده
100 گرم نخود فرنگی
100 گرم قارچ
2 عدد پیاز متوسط
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
100 گرم پنیر پیتزا
2 قاشق جعفری خرد شده
نمک، فلف
متداول‌ترین روش حفظ و نگهداری از گوشت، روش سرد کردن است.یکی از جدیدترین روش‌های سرد کردن در سردخانه گوشت قرمز، فوق سرد نام دارد. در این روش دمای گوشت به سرعت تا نزدیک نقطه انجماد کاهش پیدا می‌کند، سپس فقط کمی بالاتر از دمای نقطه انجماد نگهداری می‌شود.سرد کردن گوشت هر چه سریع‌تر رخ دهد، میکروارگانیسم‌های مزوفیل فرصت کمتری برای رشد خواهند داشت.
در لحظه پس از کشتار دمای داخلی لاشه حدودا ۳۸ درجه سلسیوس است و پس از مرگ دام بر اثر فعل و انفعال
‏روزی چرچیل، روزولت و استالین برای خوردن شام با هم نشسته بودند. در کنار میز، یکی از سگ‌های چرچیل ساکت نشسته بود و به آنها نگاه می‌کرد، چرچیل خطاب به همرهانش گفت: چطوری می‌شه از این سسِ خردل تند به این سگ داد؟»
روزولت گفت من بلدم و مقداری گوشت برید، سس خردل را داخل گوشت مالید و جلوی سگ انداخت . سگ گوشت را بو کرد و شروع به خوردن کرد تا اینکه به خردل رسید، خردل دهان سگ را سوزاند و از خوردن صرف نظر کرد.
‏بعد نوبت به استالین رسید. استالین گفت هیچ
سالاد یک کلمه ایتالیایی است که گلهی همراه با وعده غذایی اصلی میل می شود و گاه نیز به جای وعده اصلی. سالاد در انواع مختلف موجود می باشد که برخی از آنها بسیار مقوی می باشد. بعضی از انواع سالادها عبارتند از: مکزیکی، ایتالیایی، اندونزی، فصل، شیرازی، سزار و…
طرز تهیه ۱۰ نوع سالاد خوشمزه و پرطرفدار
سالاد یک کلمه ایتالیایی می باشد که برگرفته از شيوه غذایی رومی است که پاره ای از موارد همراه با غذای اصلی میل می شود و در بعضی مواقع نیز جای وعده اصلی ر
عکس آقای خامنه ای

تبلیغات

آخرین مطالب