نتایج پست ها برای عبارت :

هوای شهر دلگیره دلم بی تو چه بی تابه

طرز تهیه کباب تابه ای
کباب تابه ای یکی از محبوب ترین کباب های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبيت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می توانند آنرا در منزل تهیه کنند و دلیل مهم تر محبوبيت کباب تابه ای طعم بسیار خوب آن است. اکثر کباب ها مانند کباب کوبيده ، کباب چنجه و … از رستوران ها وارد خانه ها شده اند اما جالب است بدانید کباب تابه ای از معروف ترین کباب های خانگی است که به خاطر محبوبيت بالایی که دارد از منازل به منوی رستوران ها را
طرز تهیه کباب تابه ای
از بهترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی، انواع کباب ها هستند. کباب دیگی یا کباب تابه ای از جمله این کباب ها، و غذای مخصوص و بسیار خوشمزه و پر طرفدار بين عشایر ایل سنگسری است که به طور سنتی آن را با آتش هیزم پخت می کردند.
یکی از مشکلات برخی از آپارتمانها تهیه و طبخ کباب است . وقتی که معمولاً کباب روی ذغال طبخ میشود خیلی خوشمزه تر است ولی در صورت عدم دسترسی به آن بهترین راه ،تهیه کباب دیگی ( کباب تابه ای ) است که خیلی هم پر طرفدار
کباب تابه ای یکی از محبوب ترین کباب های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبيت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می توانند آنرا در منزل تهیه کنند و دلیل مهم تر محبوبيت کباب تابه ای طعم بسیار خوب آن است. اکثر کباب ها مانند کباب کوبيده ، کباب چنجه و … از رستوران ها وارد خانه ها شده اند اما جالب است بدانید کباب تابه ای از معروف ترین کباب های خانگی است که به خاطر محبوبيت بالایی که دارد از منازل به منوی رستوران ها راه یافت.

ادامه مطلب
طرز تهیه کباب تابه ای
کباب تابه ای یکی از محبوب ترین کباب های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبيت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می توانند آنرا در منزل تهیه کنند و دلیل مهم تر محبوبيت کباب تابه ای طعم بسیار خوب آن است.
اکثر کباب ها مانند کباب کوبيده ، کباب چنجه و … از رستوران ها وارد خانه ها شده اند اما جالب است بدانید کباب تابه ای از معروف ترین کباب های خانگی است که به خاطر محبوبيت بالایی که دارد از منازل به منوی رستوران ها را
طرز تهیه کباب تابه ای
کباب تابه ای نوعی کباب خانگی محبوب و بسیار پرطرفدار ایرانی است که بر خلاف کباب های سنتی و معروف ایرانی از آشپزخانه های منازل وارد منوی رستوران های بزرگ شده است. مواد این کباب خوشمزه تقریبا مانند کباب کوبيده است ولی روش پخت ان کاملا متفاوت است.
ادامه مطلب
کباب تابه ایایده آل و همه پسند کباب تابه ای درست کنید
اگر که هوس کباب کردید و تایم تهیه کردن آن را از بيرون ندارید ، باید بگیم که چه بهتر ! با داشتن مواد لازم می توانید همین الان کباب تابه ای را از روی طرز تهیه ای که ما برای شما آماده کرده ایم درست کنید.
مواد لازم برای کباب تابه ای

گوشت چرخ کرده:500 گرم
فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد
گوجه فرنگی :3 عدد
رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری
پودر زعفران :1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوری
سیب
دانلود رایگان آهنگ جدید و بسیار زیبای امین بانی به نام هواي شهر
ترانه: آتنا طهماسبي / ملودی: امین بانی / تنظیم: امیر توسلی
دانلود موزیک هواي شهر با لینک مستقیم و کیفیت اورجینال
 

[کیفیت 128 با حجم 3.4 مگابایت] [کیفیت 320 با حجم 8.2 مگابایت]
Danlod Music Jadid
 
Amin Bani – Havaye Shahr

متن ترانه ی هواي شهر با صدای امین بانی:
هواي شهر دلگيره دلم بي تابه از یادت
کجای این جهانی تو دل دیوونه میخوادت
یه وقتایی به فکرم باش سراغم رو بگیر از غم
میخوام دلتنگ من باشی بهم وابست
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه بدون ریختن آن
مواد لازم برای کباب تابه ای
گوشت چرخ کرده:500 گرم
فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد
گوجه فرنگی :3 عدد
رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری
پودر زعفران :1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوری
سیب زمینی حلقه شده :2 عدد
پیاز رنده شده :1 عدد
پودر سیر :1/2 قاشق چایخوری
پاپریکا :1/2 قاشق چایخوری
گرد لیمو :1 قاشق چایخوری
نمک :به میزان لازم

ادامه مطلب
طرز تهیه کباب تابه ای
از بهترین و محبوب ترین غذاهای ایرانی، انواع کباب ها هستند. کباب دیگی یا کباب تابه ای از جمله این کباب ها، و غذای مخصوص و بسیار خوشمزه و پر طرفدار بين عشایر ایل سنگسری است که به طور سنتی آن را با آتش هیزم پخت می کردند. طرز تهیه کباب تابه ای و کباب دیگی سنگسری به این صورت است که مقدار زیادی گوشت را در دیگ مسی که درب آن محکم بسته می شود می ریزند و به همان مقدار گوشت، برنج را نیز در دیگ ریخته و آب و نمک و روغن و چاشنی ها را به مقدا
شاید شما هم فکر می‌کنید که تهیه یک پیاز داغ طلایی و خوشمزه کار آسانی نیست و بارها سعی کرده اید که به مدل دلخواه خود یک پیاز داغ ترد و خوشمزه درست کنید، اما موفق نشده‌اید؟ در این پست از مجله آشپزی بهار شما را با فوت‌وفن تهیه یک پیاز داغ طلایی و خوشمزه آشنا کنیم.
اصول و ابزار لازم برای تهیه پیاز داغ طلایی و خوشمزه
انتخاب تابه مناسب
تابه‌ای که برای سرخ کردن پیاز استفاده می‌کنید باید سنگین باشد. تابه‌های چدنی و گرانیتی برای این کار بسیار مناسب
شاید شما هم فکر می‌کنید که تهیه یک پیاز داغ طلایی و خوشمزه کار آسانی نیست و بارها سعی کرده اید که به مدل دلخواه خود یک پیاز داغ ترد و خوشمزه درست کنید، اما موفق نشده‌اید؟ در این پست از مجله آشپزی بهار شما را با فوت‌وفن تهیه یک پیاز داغ طلایی و خوشمزه آشنا کنیم.
اصول و ابزار لازم برای تهیه پیاز داغ طلایی و خوشمزه
انتخاب تابه مناسب
تابه‌ای که برای سرخ کردن پیاز استفاده می‌کنید باید سنگین باشد. تابه‌های چدنی و گرانیتی برای این کار بسیار مناسب
حلوا را می‌توان نوعی شیرینی، دسر و یا حتی نوعی غذا معرفی کرد. این خوراکی خوشمزه با سرخ کردن آرد بدست می‌آید. فرآیند تولید حلوا نسبتا سخت است در این مقاله قصد داریم به صورت گام به گام طرز تهیه حلوا را به شما آموزش دهیم
 
مواد لازم
500 گرم آرد سفید گندم (ترجیحا آرد سنگک)
2 گرم زعفران ساییده
1 پیمانه آب (250 میلی‌لیتر)
400 گرم شکر
300 گرم روغن (کره، روغن جامد و روغن مایع هر کدام 100 گرم)
2 قاشق چایخوری گلاب برای محلول زعفران
پیمانه گلاب

دستور العمل‌
ابتد
رفع شیرینی غذای شیرین
• در صورت شیرین شدن غذا، به آن کمی نمک اضافه کنید و در صورتی که غذای شما شامل سبزی یا انواع خورش بود می توانید یک قاشق چایخوری سرکه نیز به آن بيفزایید.
برای جذب روغن کمتر توسط بادمجان
• به دو طرف بادمجان های حلقه شده یا برش طولی خورده، به کمک قلم موی آشپزخانه ماست بمالید. روغن را در تابه داغ کرده، اضافی ماست را از روی بادمجان ها تمیز کرده و داخل تابه بگذارید.
ادامه مطلب
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه بدون ریختن آن
مواد لازم برای کباب تابه ای
گوشت چرخ کرده:500 گرم
فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد
گوجه فرنگی :3 عدد
رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری
پودر زعفران :1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوری
سیب زمینی حلقه شده :2 عدد
پیاز رنده شده :1 عدد
پودر سیر :1/2 قاشق چایخوری
پاپریکا :1/2 قاشق چایخوری
گرد لیمو :1 قاشق چایخوری
نمک :به میزان لازم

 
ادامه مطلب
طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه بدون ریختن آن
مواد لازم برای کباب تابه ای
گوشت چرخ کرده:500 گرم
فلفل دلمه ای سبز یا قرمز خرد شده :1 عدد
گوجه فرنگی :3 عدد
رب گوجه فرنگی:1 قاشق غذا خوری
پودر زعفران :1/2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه:1/2 قاشق چایخوری
سیب زمینی حلقه شده :2 عدد
پیاز رنده شده :1 عدد
پودر سیر :1/2 قاشق چایخوری
پاپریکا :1/2 قاشق چایخوری
گرد لیمو :1 قاشق چایخوری
نمک :به میزان لازم

ادامه مطلب
 
مواد لازم : پنکیک خونگی
برای 4 نفر
مواد اصلی
آرد : ۱.۵ پیمانه
بيکینگ پودر : ۱ قاشق غذا خوری
شکر : ۱ قاشق غذا خوری
نمک : ۱/۴ قاشق چای خوری
شیر : ۱.۵ پیمانه
تخم مرغ : ۱ عدد
کره : ۱/۲ قاشق غذا خوری
وانیل‏ : ۱/۴ قاشق چای خوری
 
طرز تهیه : پنکیک خونگی
 
دقیقه پخت : ۵ دقیقه
 
شکر، آرد، بيکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید .
تخم‌مرغ، کره وشیر و وانیل را با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید و با استفاده از لیسک، آن‌ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شون
دانلود آهنگ تیتراژ پایانی سریال از سرنوشت امین بانی ( هواي شهر دلگيره )
دانلود آهنگ جدید امین بانی ( تیتراژ سریال از سرنوشت ) به نام هواي شهر با کیفیت ۳۲۰ و ۱۲۸ از تهران دانلود
Download New Mp3 Music Amin Bani – Havaye Shahr – Music Serial Az Sarnevesht
تنظیم : امیر توسلی
متن آهنگ تیتراژ سریال از سرنوشت امین بانی 
هواي شهر دلگيره ، دلم بيتابه از یادت
کجای این جهانی تو ، این دل دیوونه میخوادت
یه وقتایی به فکرم باش سراغم رو بگیر از غم
میخوام دلتنگ من باشی بهم وابسته شی کم کم
برای درست کردن پیتزا معمولاً به فر نیاز است اما نبودن فر مانعی برای پخت پیتزایی خوشمزه نیست، همراه مجله آشپزی آلامتو باشید تا طرز تهیه یک پیتزای تابه ای خوشمزه را یاد بگیرید.
مواد لازم:
(مخصوص ۲ پیتزا با قطر ۳۰ سانت)
۱ قاشق چایخوری ملاس (molasses)
۲ و ¼ قاشق چایخوری خمیر مایه
۵ فنجان آرد سفید
¼ فنجان روغن زیتون+ ۲ قاشق چایخوری برای روی پیتزاها
۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت زرد
۱ فنجان سس گوجه‌فرنگی
۱و فنجان پنیر پیتزا رنده شده، شامل موتزارلا و پنیر پرول
وقتی به آدم‌ها می‌گویم تابه‌حال دندان درد نداشته‌ام، دهانشان را به اندازه‌ای که بخواهند یک نهنگ بزرگ ببلعند، باز می‌کنند و می‌گویند: جدی می‌گی؟!اما الان دندان درد گرفته‌ام و آنقدر این درد برای بقیه طبيعی‌ست که انگار بگویم امروز همراه با غذایم ماست خوردم.موضوع پیچیده آن است که این درد برای خودم بيگانه است. نمی‌توانم منبع درد را شناسایی کنم. نمی‌دانم اسم این حالت ناخوش، درد است یا خارش، قلقلک، ورم کردن، گزگز کردن یا هرچیز دیگری جز در
مواد لازم برای تهیه حلوای آلبالوی خوش رنگ :
 
آرد سفید شیرینی پزی:200 گرمآرد سنگک:40 گرمآب:350 میلی لیترشکر:300 گرممارگارین:225 گرمروغن مایع:80 میلی لیترآلبالو بدون هسته:300 گرمجوهرلیمو:1 قاشق چای خوریرنگ آلبالویی:چند قطرهشربت آلبالو:200 میلی لیترحلوای آلبالوی خوش رنگ
 
طرز تهیه حلوای آلبالوی به روشی ساده :
برای درست کردن این حلوای خوش رنگ ابتدا آلبالو ها را بشویید و هسته آن را خارج نمایید ،
قابلمه ای را بردارید آب و شکر را در آن مخلوط کرده و روی حرارت ب
املت درست کردن با تکنیک آشپز حرفه ای
املت از جمله غذاهایی راحت اما بسیار خوشمزه می باشد که شاید بيشتر افراد مجرد این غذا را از وعده های دوست داشتنی خود بدانند.
مواد لازم املت :
تخم مرغ : 4 عدد
رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذا خوری
روغن : 4 قاشق غذا خوری
نمک ، فلفل ( سیاه یا قرمز) و زردچوبه : به میزان لازم
 
املت با رب (قهوه خانه ای)
 
 
طرز تهیه املت با رب :
تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را کف آن بریزید تا داغ شود. بعد از داغ شدن روغن رب گوجه ف
سالاد یکی از بهترین غذاهایی است که در رژیم های غذایی استفاده می شود. این بار سالاد عدس درست کنید.
این سالاد ترکیبي فوق العاده از پروتئین، فیبر و مواد مغذی سبزیجات است. این ترکیب باعث می شود از میل کردن این غذا کاملا احساس رضایت داشته باشید و تا مدت طولانی بعد از آن احساس گرسنگی نکنید. تاثیر سالاد عدس به همین جا ختم نمی شود فیبر موجود در آن برای کسانی که مشکل یبوست دارند بسیار مفید است. این سالاد را از دست ندهید.
مواد لازم برای تهیه سالاد رژیمی ع
میرزا قاسمی” یکی از پر طرفدار ترین غذاهای گیلان و مازندران میباشد که در سراسر ایران این غذا محبوبيت خاصی دارد و به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود.تاریخچه میرزا قاسمیمیرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان  که در زمان ناصرالدین شاه قاجار  والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شدما در بخش آشپزخانه نمناک 2 دستور پخت از میرزا قاسمی برای شما آماده نمودیم که آنها در ادامه مطلب می خوانید
میرزا قاسمی
 
طرز تهیه میرزا قاسم
اگر دوست دارید با طرز تهیه پیتزا روی گاز آشنا شوید ما در این بلاگ به شما آموزش می دهیم:پیتزا پختن در خانه لطفی دارد که شاید پیتزا خوردن بيرون از خانه نتواند به پای آن برسد. خصوصاً که در خانه مطمئنید از مواد مرغوب استفاده‌ می‌‌کنید و غذای سالمی برای خانواده‌تان تهیه خواهید کرد. اما پخت آن به دلیل نیاز داشتن به فر ممکن است برای همه ساده نباشد. اگرعاشق پیتزا هستید و از طرفی مایلید خودتان پیتزا را تهیه کنید و از طرفی هم فر ندارید نگران نباشید. د
کیک شکلاتی کرم دار را هم در تابه می تونید بپزید و هم در فر. در این دستور هر دو روش توضیح داده شده. میزان مواد برای تابه رژیمی یا قالب گرد بيست سانتی است.
امیدواریم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
 
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی
تخم مرغ دو عدد
آرد یک و نیم لیوان
آبجوش نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شکر پودر شده دو سوم لیوان
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نمک نوک قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک و نیم قاشق غذاخوری
 
مواد لازم برای تهیه ک
#ترانه
 
هوا اینجا نفس‌گیرههوا اینجا چه دلگيرهنداره عاشقی معنادر اینجا عشق می‎میره
 
دلم بيتو چه افسرده‌ستدل تنهام پژمرده‌ستهواي دود و دم حتیمنو از یاد تو برده‎ست
 
همه در فکر بازی‌ینبه فکر صحنه‌سازی‌یننمیشه دل ببندی چونهمه فِیک و مجازی‌ین
 
هواي خوب و پاکی نیستبرای عشق، خاکی نیستبسه دیگه نگو از عشقدر اینجا سینه‌چاکی نیست
 
ببارون شعر گیسوتوبيار اون چشم آهوتوهوا اینجا چه سنگینهبيفشون عطر خوشبوتو 
حسین شادمهر
 
 
فگاتو نوعی خوراک ایتالیایی است که با جگر درست می‌شود و اصالت آن متعلق به شهر ونیز است.
  
ایرانی‌ها معمولاً جگر را به‌صورت  کبابي یا جغوربغور درست می‌کنند. اما خوراک‌های خوش‌مزۀ دیگری هم می‌توان  با جگر درست کرد. یکی از این خوراک‌های خوش‌مزه، فگاتو است. این غذا ایتالیایی و بسیار دل‌چسب است و طعم دلپذیری دارد.
مواد لازم:
جگر گوسفندی: یک عدد
پیاز: 4 عدد
کره: ۵۰ گرم
روغن‌زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
قارچ: ۱۰۰ گرم
س
در این مطلب با طرز تهیه املت سوسیس و گوجه‌فرنگی آشنا می‌شوید که یک صبحانۀ کامل است.
  
املت سوسیس و  گوجه‌فرنگی از آن صبحانه هایی است که اگر آن را امتحان کنید، عاشقش  می‌شوید. حتی این املت را می‌توانید برای وقت هایی که زمان زیادی برای  آشپزی ندارید، به عنوان ناهار یا شام هم مصرف کنید. در طرز تهیه املت سوسیس و گوجه از هر نوع سوسیسی که دوست دارید، می‌توانید استفاده کنید.مواد لازم:
تخم‌مرغ: ۴ عدد
گوجه گیلاسی: ۲ پیمانه
سوسیس به میزان لازم
کره:
جامبوش یا پاستای صدفی یک غذای خوشمزه و بسیار مناسب به خصوص برای تولد ها و مهمانی‌ها است.

مواد لازم
۱ عدد پیاز نگینی خرد شده
۱ حبه سیر
یک‌دوم ساقه کرفس (ریز خرد شده)
یک‌دوم عدد فلفل دلمه‌ای (ریز خرد شده)
۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
یک‌چهارم قاشق چای‌خوری آویشن
۱ عدد گوجه فرنگی (خرد شده)
۱۵۰ گرم پنیر خامه‌ای
نمک و فلفل به مقدار لازم
جامبوش پخته و آبکش شده
۱۰۰ گرم پنیر گودا (رنده شده)
۱ قاشق سوپ‌خوری جعفری (ریز خرد شده)
 
طرز تهیه
ابتدا پیاز ر
پن کیک یکی از صبحانه های خوشمزه و اشتها آوری است که می توانید در فهرست غذایی خود جای دهید. پنکیک را می توانید با مواد زیادی مثل شیره ، کره ، عسل ، حلوا ارده ، شکلات صبحانه ، انواع مربا و … میل نمایید. در این آموزش کامل ترین دستور پخت پن کیک را آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید ۸ عدد پن کیک تهیه نمایید.
 
 
 
مواد لازم پن کیک
آرد سفید     ۱ پیمانهتخم مرغ     ۱ عددشیر     ۱ پیمانهکره     ۵۰ گرمبکینگ پودر     ۱ و قاشق
اگر در لیست مواد غذایی که برای رفع علائم حساسیت فصلی مفید است، نگاهی بيندازید هر سه ماده کلم بروکلی، سویا و هویج را در آن می‌بينید. کلم بروکلی حاوی ویتامین C و بيوفلاونوئید است سویا هم امگا3 دارد، از بتاکاروتن هویج هم نمی‌شود گذشت. همه این مواد کافی است برای این‌که این خورش را به یک غذای ضد حساسیت و البته کم‌کالری تبدیل کند.
مواد لازم برای 4  نفر : کلم بروکلی      400 گرم سویا      2 پیمانه پیاز بزرگ      1 عدد سیر      4 حبه هویج بزرگ     یک عدد
ازغم عشق تو درسوزوگدازم چه کنمشب وروزم همه دررازونیازم چه کنمتا که عاشق شده ام حال خوشی نیست مرارهنما باش مرا چاره چه سازم چه کنمبه جزامید وصال تو مرانیست خیالگربه درگاه تومن شعرنسازم چه کنمفکرمن بود که ازبند رهایی یابمچون زبندم نرهانی گل نازم چه کنمچشم تاچشم پی وصل تودرراه شدمای توامید من ای محرم رازم چه کنمتابه امید توجانا پرزد این مرغ دلممن اسیر قفس بسته وبازم چه کنم
در تابه گرانیتی بدون روغن غذا بپزید : شاید با خود فکر می کنید مگر می شود غذاهای ایرانی را بدون روغن پخت؟ یا شاید می گویید پخت انواع خورشت ها و پلوها بدون روغن امکان پذیر نیست؟ اما به لطف پیشرفت های شگرف در ظروف پخت و پز این امر امکان پذیر شده است . امروزه بشریت با ابداع انواع ظروف آشپزی پخت غذاهای سالم و بدون کالری را امکان پذیر کرده است. از جمله این ظروف می توان ، به ظروف گرانیتی اشاره کرد. اما فناوری به کار رفته در ظروف گرانیتی چیست که امکان پخ
در تابه گرانیتی بدون روغن غذا بپزید : شاید با خود فکر می کنید مگر می شود غذاهای ایرانی را بدون روغن پخت؟ یا شاید می گویید پخت انواع خورشت ها و پلوها بدون روغن امکان پذیر نیست؟ اما به لطف پیشرفت های شگرف در ظروف پخت و پز این امر امکان پذیر شده است . امروزه بشریت با ابداع انواع ظروف آشپزی پخت غذاهای سالم و بدون کالری را امکان پذیر کرده است. از جمله این ظروف می توان ، به ظروف گرانیتی اشاره کرد. اما فناوری به کار رفته در ظروف گرانیتی چیست که امکان پخ
یه ضرب المثل هست که میگه " از ترس اعدام خودکشی کرد". این ضرب المثل شده حال من تو این روزا. شدم شبيه یه آدمی که توی هواي سرد پائیزی تو یه خیابون شلوغ قدم میزنه. دورش هم پره از آدم هایی که از سرمای هوا سرشون کشیدن تو گریان و بي توجه به بقیه فقط کف پیاده رو نگاه می کنن. تو همین حال دو تا آدم گردن کلفت با لباس ها مشکلی کنارش ظاهر میشن و آروم بهش میگن " لطفا با ما تشریف بيارید". تقلی و سر و صدای اون آدم کاری از پیش نمی بره جز اینکه برای چند لحظه جمعیت سیال پ
اسپاگتی یک غذای خوش‌مزه و پرطرفدار ایتالیایی است که با انواع سس سرو می‌شود.
  
اگر از غذاهای تکراری خسته شده‌اید و دوست دارید یک غذای جدید و متنوع را امتحان کنید، اسپاگتی مرغ و قارچ با خامه گزینۀ خوبي است. این غذا با ترکیبي از طعم‌های مختلف، بسیار خوش‌مزه و  لذیذ است و ظاهر خوبي دارد. این اسپاگتی را حتماً درست کنید و در کنار یک  سالاد خوش‌مزه از آن لذت ببرید.
مواد لازم:
سینۀ مرغ: 2 عدد
ماکارونی رشته‌ای: 300 گرم
قارچ: ۲۰۰ گرم
خامۀ صبحانه: نصف ل
ظرفها رو میشورم که فردایی که فقط و فقط مال خودم است وقتم بابتش نرود و صد البته خانه مرتب سرحالترم کند. نورها رو کم میکنم شجریان میگذارم. بوی کباب تابه ای ساعت ۱۲ شب میچسبد.
قرار است فردا و پس فردا بابت استعلاجی بمانم منزل و بچسبانمش به جمعه. خوب است با حال نزارم عاشق حال فردایم هستم.
سمبوسه یکی غذای بسیار خوشمزه جنوبي است که کمتر در منزل طبخ می شود و بيشتر در دکه های خیابانی به همراه فلافل به فروش می رسد. سمبوسه تنوع بالایی دارد و به شکل های مختلفی طبخ می شود که با نام های مانند سمبوسه پیتزایی ، سمبوسه سبزیجات ، سمبوسه مرغ و … شناخته می شود. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۴ نفر سمبوسه تهیه نمایید. 
 
 
 
مواد لازم سمبوسه 
گوشت چرخ کرده     ۲۰۰ گرمسیب زمینی     ۲ عددپیاز     ۲ عددفلفل دلمه ای     ۱ عددرب
آرد گندم 2 پیمانه
شکر 1 پیمانه
روغن 1 پیمانه
گلاب نیم پیمانه
پودر هل 1/2 ق چ
پودر زعفران 1/2 ق چ
طرز تهیه حلوای خوشمزه
برای درست کردن حلوا ابتدا باید شهد حلوا را درست کنیم و برای این کار شکر را به همراه یک پیمانه آب روی حرارت قرار میدهیم تا شکر در اثر گرما آب شود.
بعد از اینکه شکر را هم زدید و در آب حل شد در مرحله آخر گلاب ، پودر هل و زعفران را نیز اضافه کرده و مخلوط میکنیم و بعد از روی حرارت بر میداریم.تا عطر گلاب در اثر حرارت از بين نرود.
 آموزش حلوای
ماهی سالمون کنجدی یک غذای دریایی آسیای شرقی فوق‌العاده است. سالمون به خودی خود از ماهی‌های لذیذی است که در ضمن سرشار از پروتئین با کیفیت و امگا۳ هم هست. اگر این ماهی فوق‌العاده را با یک سس کنجد بي‌نظیر هم سرو کنید دیگر هیچ چیزی کم و کسر ندارد. این سس خوشمزه از تفت دادن عسل، آبلیمو و پودر کاری در روغن کنجد تهیه می‌شود و روی آن هم کنجد بوداده ریخته می‌شود که باعث می‌شود طعم کنجد را بيشتر در غذا حس کنید.
مواد لازم برای ماهی سالمون کنجدی
فیله
مواد لازم حلوای خوشمزه به روشی متفاوتآرد گندم 2 پیمانهشکر 1 پیمانهروغن 1 پیمانهگلاب نیم پیمانهپودر هل 1/2 ق چپودر زعفران 1/2 ق چطرز تهیه حلوای خوشمزهبرای درست کردن حلوا ابتدا باید شهد حلوا را درست کنیم و برای این کار شکر را به همراه یک پیمانه آب روی حرارت قرار میدهیم تا شکر در اثر گرما آب شود.
بعد از اینکه شکر را هم زدید و در آب حل شد در مرحله آخر گلاب ، پودر هل و زعفران را نیز اضافه کرده و مخلوط میکنیم و بعد از روی حرارت بر میداریم.تا عطر گلاب در اث
بورک ها انواع مختلفی دارند مثل بورک سبزیجات- بورک پنیر - بورک گوشت - بوورک مرغ وبورک سیب زمینی و بورک اسفناج و. این غذا بسیار آسان و راحت و در زمان اندک قابل تهیه است و می توان آن را در فر پخت و یا در روغن سرخ کرد. ضمنا این غذا حالت فینگر فود نیز دارد و برای مجالس و مهمانی ها گزینه بسیار مناسبي می باشد.
مرحله اول:برای تهیه بورک گوشت ابتدا یک عدد پیاز را شسته و پوست می‌کنیم. سپس با چاقو آن را به صورت ریز و نگینی خرد می‌کنیم. سپس داخل یک تابه کمی روغ
مادربزرگ گفت: مادر بودن خیلی سخت است، وقتی سه چهارتا_یا بيشتر_ بچه داری، انگار داری توی یک ماهی‌تابه‌ی داغ می‌رقصی، نمی‌توانی به هیچ‌چیزی فکر کنی. و وقتی یکی دوتا بچه داری کار از این هم سخت‌تر است، چون نمی‌دانی اتاق‌های خالی‌ات را چه‌طور پُر کنی.»
با کفش‌های دیگران راه برو/ شارون کریچ/ مترجم کیوان عبيدی آشتیانی 
ساندویچ مرغ را می‌توان با مواد گوناگونی درست کرد که یکی از خوشمزه ترین انواع آن، ساندویچ مرغ با قارچ است.
ساندویچ مرغ از آن دسته غذاهایی است که همه جوره خوشمزه می‌شود و با هر نان و مخلفاتی حسابي می‌چسبد. در این مطلب طرز تهیه ساندویچ مرغ با قارچ آمده است که طعم بي‌نظیری دارد و پیشنهاد می‌شود حتماً این ساندویچ لذیذ را امتحان کنید.
مواد لازم :
مرغ: 2 تکه
سیر: 3 حبه
پیاز: یک عدد
قارچ: 400 گرم
آب مرغ: یک پیمانه
کره: یک قاشق غذاخوری
نان تست: 4 تکه
پنیر
یتیمچه یکی از خوراک‌های قدیمی و سنتی ایرانی است که با بادمجان و گوجه‌فرنگی طبخ می‌شود.
  
یتیمچه خوراک اصیل ایرانی و بسیار خوش‌مزه است و همۀ شهرها آن را به یک شکل درست می‌کنند. یتیمچه را هم به‌عنوان شام و هم به‌عنوان پیش‌غذا می‌توان مصرف کرد. این غذا مواد ساده‌ای دارد و خیلی سریع آماده می‌شود.
مواد لازم:
پیاز: ۲ عدد
سیر: ۴ حبه
بادمجان: ۴ عدد
روغن مایع به میزان لازم
گوجه‌فرنگی: ۴ عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
طرز تهیه:
بادمجان‌ها
رولت بادمجان یک غذای بسیار خوش‌مزه و شیک و مناسب سرو در مهمانی‌ها است.
  
رولت بادمجان را علاوه بر سرو به‌عنوان غذای اصلی، به‌عنوان یک پیش‌غذای مجلسی هم  می‌توانید استفاده کنید. این غذا علاوه بر طعم مطبوعش، ظاهر خوبي هم دارد.  در صورت منع مصرف گوشت قرمز، می‌توانید گوشت را از مواد آن حذف کنید.
مواد لازم:
سیر: ۳ حبه
پیاز: یک عدد
گوجه‌فرنگی: ۳ عدد
بادمجان: ۴ عدد
پنیرپیتزای رنده شده: ۴ قاشق غذاخوری
گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان ل
کوکو رولی، کوکویی نرم و لطیف و خوشمزه است که می شود هم به صورت گرم و هم سرد سرو کرد. یک فینگر فود خوشمزه برای مهمانی است.
مواد لازم برای تهیه کوکو رولی:

 تخم مرغ
8 عدد 

فلفل دلمه سبز کوچک 
 نصفی

 فلفل دلمه زرد کوچک
 نصفی

 فلفل دلمه قرمز کوچک
نصفی 

هویج کوچک
یک عدد

قارچ
5-6 عدد متوسط

برگ پیازچه
مقداری

نمک و فلفل
به مقدار لازم

 طرز تهیه کوکو رولی:
 
زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید و با کمی نمک و فلفل با همزن دستی بزنید. فلفل دلمه ای ها را
آیا قابلمه گرانیت زود خراب میشود ؟ ظروف گرانیت عمر بالایی دارند. این ظروف مناسب برای پخت طولانی با دمای متوسط تا بالا هستند و گزینه مناسبي برای پخت و پز محسوب می شوند. این قابلمه ها به طور یکسان حرارت را پخش می کنند و به دلیل مقاومت شان در برابر دمای بالا برای سرخ کردن، پختن یا حتی در فر قرار دادن بسیار مناسب هستند.چنانچه شما از یک برند اصل سرویس قابلمه گرانیت استفاده می کنید باید بدانید ، عمر و دوام ظروف گرانیت بسیار بالا است و به این سادگی ه
می کوش به خر ورق که خوانی تا معنی آن تمام دانی
می باش طبيب عیسوی هُش اما نه طبيب مردمی کُش
 
این بيت موقع درس خواندن همیشه در ذهنم تکرار میشود و بلافاصله بعدش به این فکر میکنم که چقدر سخت است واقعا. بعدش هم باز به خودم دلداری میدهم که حتما در توانم هست که در این راه قرار گرفته ام و تابه حال دوام آورده ام و به روز های خوبي که مثلا در آینده می آیند فکر میکنم. چون کسب این علم هرچقدر که سخت و خانمان برانداز (دیگه ینی خیلی سخت) باشد ارائه اش شیرین است
جناب دکتر عباس زراعت در شرح ماده 560 قانون مجازات اسلامی (معلوم نیست این قید اسلامی اینجا چی کار می کنه انگار بقیه قوانی و مقررات غیر اسلامیه)در مقام توجیه اینکه چرا دیه زن و مرد تا ثلث برابره و بيشتر از اون سهم زن نصف می شه از قول خودشون گفتن:"وقتی که میزان صدمه و جراحت از حد ثلث گذشت معمولا کارایی اقتصادی از بين میرود و به همین دلیل است که از این مرحله به بعد کسی که کاربرد اقتصادی بيشتری دارد از دیه بيشتری بهرمند می شود و ."واقعا بعضی از توجیها
 
طرز تهیه پلو چینی
می‌خواهیم طرز تهیه پلو چینی را به شما آموزش دهیم. با این تفاوت که در چین این غذا تقریبا به صورت نیم‌پز سرو می‌شود. اما با توجه به سلیقه و فرهنگ غذای ایرانی بهتر است سبزیجات و برنج کاملا پخته سرو شوند. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه پلو چینی
سینه مرغ (خرد شده)دو عدد
برنج پخته شدهسه پیمانه
کاهو چینی یا کلم برگیک‌سوم پیمانه
زنجبيلچهار قاشق چای‌خوری
آنغوزهیک‌چهارم قاشق چای‌خوری
هویج (خلال شده)یک عدد
ساقه کرفس (خرد ش
لطفا هر کسی ک به سفیده تخم مرغ حساسه و این متن رو می خونه کامنت بزاره درباره نوع حساسیتش
زندگی مجردی یک زندگی وابسته به تخم مرغ و سیب زمینی سرخ شده و ماست هست .من به تازگی متوجه شد بعد از خوردن تخم مرغ درد شدیدی در قوس کمرم به وجود میاد که نمی تونم یه ذره هم خم بشم .
خب بعضی وقتا پیش میاد یک ماه جلوی خودم رو میگیرم نخورم ولی یه دفه یه شب شام که هیچی نداریم خودمو میبينم که تو یه تابه بزرگ دارم املت درست می کنم.و اون شب حالشو میبرم و فرداش کمر در
سلامی دو باره به گرمای خورشیدی که به زمین چمن می تابهسلام خدمت شما دوستان عزیز،دوست داران فوتبال و ورزشمن محمد حسن بزرگی هستم گزارشگر فوتبالاز همه شما دوستان بابت غایب بودنم در وبلاگ رسمی ام عذر میخوام
دوستان در تماس با ما پست گذاشته بودن و نگران شده بودن،همینجا به صورت رسمی دوستانی که نگران بودن رو از نگرانی در میارم
با تشکر.
محمد حسن بزرگی گزارشگر فوتبال
اگر در بازار بزرگ ظرف فروش ها به دنبال بهترین سرویس پخت و پز هستید باید بگوییم حتما این جستجوی شما با شکست مواجه خواهد شد. مگر می شود در بين این همه تنوع و جنس های متفاوت بهترین را انتخاب کرد . پس اگر با نیت خرید بهترین سرویس قابلمه وارد بازار شده اید باید بگویم احتمالا دست خالی بر می گردید و احتمالا دچار سردرگمی خواهید شد. پس قبل از اینکه از خانه خارج شوید تصمیم خود را بگیرید شما سرویس قابلمه گرانیتی می خواهید یا چدن ، اصلا این سرویس قابلمه به
Your browser does not support the video element.
غذای مخصوص سرآشپز ۳۰صدا چیکن استراگانف. کمی زمانبر هست اما فوقالعاده لذیذ و دلپذیر خواهد بود.
چیکن استراگانف یک غذای روسی است که وارد ایران شده است. اصل این غذا با گوشت قرمز تهیه می‌شود که به آن بيف استراگانف می‌گویند. چیکن استراگانف یک غذای فانتزی و خوشمزه است که بر خلاف اسمش به سادگی می‌توانید آن را تهیه کنید و از طعم بي ‌نظیر آن لذت ببرید.
تعداد نفرات:                                   3 نفر 
درجه سختی:               
آمون نظام مهندسی آخر دو هفته دیگه ست و شدیدا مشغول خوندن مطالب مونده ام.
دو سه ماهه کارو تعطیل کردم و داداشم (شریکم) حسابي خسته و شاکی شده و منتظره امتحان تموم شه جبران کنم!
دوست دارم بعد آزمون برم کربلا. مادرم تابه حالا اذن نداده برم. امسال دیگه میخوام یواشکی برم. نمیدونم درسته یا نه
از طرفی کارت ملیم نمیدونم کجاست. و نمیدونم گذرنامه میشه گرفت با شناسنامه قدیمی یا نه؟ کاروان‌هایی که میخواستم باهاشون برم هم همه حرکتشون قبل امتحانمه. یه مقدار
طرز تهیه ی پنکیک بدون شیر به 1 روش ساده و خوشمزه
پنکیک بدون شیر نیز مانند بقیه پنکیک‌ها دارای تنوع بالایی بوده و با استفاده از مواد مختلفی درست می‌شود. این پنکیک بافت پوک و لذیذی داشته و گزینه مناسبي برای صبحانه است.پنکیک بدون شیر پنکیک یک نوع نان نازک و گرد است که در تابه درست می‌شود و همراه با انواع مغزها، عسل و شیره‌ها یک صبحانه مغذی به خصوص برای کودکان است. پنکیک در انواع مختلف مانند پنکیک رژیمی، پنکیک شکلاتی و پنکیک موز تهیه می‌شود؛ ا
آزمون نظام مهندسی آخر دو هفته دیگه ست و شدیدا مشغول خوندن مطالب مونده ام.
دو سه ماهه کارو تعطیل کردم و داداشم (شریکم) حسابي خسته و شاکی شده و منتظره امتحان تموم شه جبران کنم!
دوست دارم بعد آزمون برم کربلا. مادرم تابه حالا اذن نداده برم. امسال دیگه میخوام یواشکی برم. نمیدونم درسته یا نه
از طرفی کارت ملیم نمیدونم کجاست. و نمیدونم گذرنامه میشه گرفت با شناسنامه قدیمی یا نه؟ کاروان‌هایی که میخواستم باهاشون برم هم همه حرکتشون قبل امتحانمه. یه مقدار
شب عبور شما راشهاب لازم نیستکه باحضور شما افتاب لازم نیست
دراین چمن که زگلهای برگزیده پراستبرای چیدن گل،انتخاب لازم نیست
خیال دار تورا خصم ازچه می بافد؟گلوی شوق که باشد طناب لازم نیست
بس که گریه نکردم غرور بغض شکستبرای غسل دل مرده اب لازم نیست
کجاست جای تو؟از افتاب می پرسمسوال روشن مارا جواب لازم نیست
پشت پنجره برخیز تابه کوچه رویمبرای دیدن تصویر،قاب لازم نیست
#قیصر_امین_پور
کربلا آموخته برما مطیع رهبریم/در رکاب حضرت او جانفشان ویاوریم/میشودبرماولایت حجت پاک خدا/حافظ اسلام وقرآن ازبرپیغمبریم/مثل عمارولایت بابصیرت گشته ایم/یاعلی گویان سراسرآشنای حیدریم/وحدت وعزت همیشه حاصل فرزانگی/جرعه نوش باولای چشمه های کوثریم/ازحسین و یاورانش درس اخلاص ووفا/ تا قیامت جانفدای آن ولی سروریم/تابع زینب فراوان درسرای زندگی/رهروراه شهیدان تابه روزمیم/شدحماسه اربعین وشوربرپاگشته است/هریکی سربازرهبردرمیان لشکریم/هست این آ
نان سیر یک پیش‌غذای بي‌نظیر و لذیذ است که با انواع نان فانتزی درست می‌شود.
  
نان سیر نوعی فست فود و پیش‌غذای خوش‌مزه است که طرفداران زیادی دارد و به‌راحتی  در منزل آماده می‌شود. این نان با وجود مواد ساده‌ای که دارد، بسیار  خوش‌طعم و لذیذ است و حتی گیاه‌خواران هم آن را می‌پسندند.
مواد لازم:
نان تست: ۱۰ عدد
کرۀ آب شده: ۵ قاشق غذاخوری
روغن‌زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۳ حبه
آویشن: یک قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان
املت گوجه‌فرنگی از غذاهای ساده،  خوش‌مزه و بسیار محبوب ایرانی است که برای تمام وعده‌های غذایی در طول  شبانه‌روز مناسب و پرطرفدار است. 
  
بسیاری از افراد تصور می‌کنند املت گوجه‌فرنگی یک غذای ساده و دم دستی است که مبتدی‌ترین افراد در آشپزی هم می‌توانند آن  را درست کنند. اما واقعیت چیز دیگری است. اگر می‌خواهید یک املت  گوجه‌فرنگی حرفه‌ای و خوش‌مزه با طعم املت‌های قهوه‌خانه‌ای و کافه‌های  قدیمی و مشهور درست کنید، باید فوت و فن‌های
عشق هر روز از یک جا سرِ آغازیدن می‌گیرد. یک روز از عطر خوش لوبياهای سبز تازه که آهسته در تابه سرخ می‌شوند. گاهی از بوی بادمجان کبابي. یک روز از تماشای عاشقانه تابلوی خوشنویسی برادر جان، با نور ملایمی که به خطوطش تابيده. وقتی از حرارت دلچسب یک استکان چای شیرین شده با عسل. یک روز از قدم‌های سنگین و آهسته میان سبزیجات تازه و معطر چیده شده در تره‌بار. گاهی از نوازش شورانگیز برگ نوی یک گیاه در گلدان یا خنکای مطبوع صبحگاه جمعه‌ی اتوبان وقتی حاشیه
درمنطقه ای کوهستانی مملوازحیوانات وحشی بهمراه دریاچه بزرگ یخ بسته خانه کبری گیرینوف وجودداشت اکثرافرادازاودل خونی داشتند.اوبه همه چیزگیرمیدادازاینرون جوان وسالخورده لقب گیرینوف رابرایش انتخاب نموده بودند.
دریک اتاق همواره میبایست سکوت کامل وجودمیداشت تابه اوبرنخورد.
مداوم به دین وفرهنگ وآیین وقبله افرادگیرمیداداینکه افرادتندراه بروندبرایش مصداق این آیه قرآن راداشت که افرادی که تندراه میروندانسان هامتکبروخودخواه هستند.اوبه د
عشق زینب خاک دل زرمیکند/بندگی بر حق میسرمیکند/اسوه ای در اهل بيت مصطفی/وصل، دل راتا پیمبر میکند/حضرتش خلوت نشین کوی حق/شیعه را رهپوی حیدر میکند/ دخترزهرا امان شد در جهان/جوی دل را وصل کوثرمیکند/خواهرناب حسینی بي رقیب/عاشقی تفسیر دیگرمیکند/کربلابا نام او معنا گرفت/او مهیا باز لشکرمیکند/در حمایت ازولایت جانفشان/شیعه را عمار رهبرمیکند/روزمیلادش گلستان ولاست/بابصیرت شیعه سرور میکند/زینب آن آیینه ایزد نماست/آسمان راپر زاخترمیکند/خاک پایش این
وقتی طاقتم تموم میشه از خوش بينی،اوقته که یه ابرِ سیاهِ بزرررررگ میاد بالای اسمونِ دلم وامیسته.لعنتی فقط میخواد گریه ی منو دربياره
هی باید سرش داد بزنم که پاشو برو،من میخوام از لحظه لحظه ی زندگیم لذت ببرم،تو که باشی،خورشید به دلم نمی تابه.
نمی تابه و از کمبود ویتامین دی،من عمیقا احساس ناتوانی بهم دست میده
اونموقع هست که تموم فکرای مخرب،هجوم میارن که اره میانترم هارو دیدی چقدر سختن؟؟؟؟
فلان درسو میخوای چیکارش کنی؟؟؟؟
حواست به اونیک
اسلام وقرآن باولایت گشته معنا/با حضرتش دنیای مابسیارزیبا/اوریشه خوبي خلقت درزمین است/مفهوم زیبای پرستش هست مولا/گنج ولایت گوهروالای دین است/قسط وعدالت ازسپهراوست برپا/دشمن وشیطان بابصیرت هست نابود/وحدت فراگیراز وجوداوست هرجا/اسلام داده عشق اوراباشهادت/ایران مابانام اوالگوی دنیا/سیدعلی نامی که دردل همنشین شد/یادآور شور ولایت گشته آقا/باعشق او آرامشی درمیهن ماست/محبوب باشد حضرتش درکل دلها/راه امام وهرشهیدی خط رهبر/اواز تبار اهل بيت و نو
اسلام وقرآن باولایت گشته معنا/با حضرتش دنیای مابسیارزیبا/اوریشه خوبي خلقت درزمین است/مفهوم زیبای پرستش هست مولا/گنج ولایت گوهروالای دین است/قسط وعدالت ازسپهراوست برپا/دشمن وشیطان بابصیرت هست نابود/وحدت فراگیراز وجوداوست هرجا/اسلام داده عشق اوراباشهادت/ایران مابانام اوالگوی دنیا/سیدعلی نامی که دردل همنشین شد/یادآور شور ولایت گشته آقا/باعشق او آرامشی درمیهن ماست/محبوب باشد حضرتش درکل دلها/راه امام وهرشهیدی خط رهبر/اواز تبار اهل بيت و نو
مواد لازم برای تهیه بستنی سیب و دارچین
 
خامه :2 و 1/4 لیوانشیر :1 لیوانخاک قند :3/4 لیوان  وانیل :1 قاشقسیب بزرگ :2 عددکره :2 قاشقدارچین :2 قاشقشکر قهوه ای :1/4 لیواننمک :1/2 قاشقگردو خرد شده :1 قاشق 
 طرز تهیه بستنی سیب و دارچین :
ابتدا 1 لیوان شیر را به همراه شکر ، نمک ، وانیل و نصف دارچین در ظرفی ریخته و با هم زن برقی خوب هم زده و روی مواد را با سلفون پوشانده و در یخچال قرار دهید.
اجازه دهید مواد به مدت 2 ساعت در یخچال بماند.
در این فاصله تابه ای را روی حرارت
من همانم که می‌خواستم بمیرم. همانم که وقتی می‌گفتند اگر مادرت بمیرد چه کار می‌کنی؟ می‌گفتم خب می‌میرد دیگر، کاری نمی‌شود کرد و صد البته که گریه نخواهم کرد.روزی صد مرتبه آرزوی مرگ می‌کردم هرچند خیلی از مرگ هراس داشتم و به آن آگاه نبودم. فکر می‌کردم هراسی ندارم و بجای کلمه،‌شجاعت از دهانم خارج می‌شود. حرف می‌زدم و لبخند. که مرگ چیزی نیست. حالا می‌توانم بگویم که قبول دارم می‌ترسم. هراس دارم از فقدانم.-------------------اولین باره، که برف می‌آد
چند روز پیش یلدا شیرازی ازم پرسید حست به بوشهر چیه؟ گفتم حس غربت! گفت اونجا که باید حالت بهتر باشه! نزدیکتری به شیراز! گفتم خونه‌م ته دنیاس. من به ته دنیا خو گرفته بودم.
ته دنیا که بودیم عاشق تعطیلات بودم. عاشق اینکه چند روز پشت سر هم همسر خونه باشه. یه جورایی انتظار داشتم تعطیلات اینجا هم مث تعطیلات ته دنیا خوش بگذره. اما قضیه اینه که اینجا نه اون دوستایی که ته دنیا داشتیم رو داریم که روزای تعطیلاتو یه روز در میون خونه ما و خونه اونا مهمون با
غذای ایرانی ساطری پلو متعلق به خراسان است و ظاهر شیک و زیبایی دارد.
  
ساطری پلو یک غذای ایرانی محلی بسیار خوش‌مزه و مجلسی است. این غذا که متعلق به خراسان است، با گوشت قلقلی درست می‌شود. در خراسان ساطری پلو بيشتر در مجالس و مهمانی‌های رسمی سرو می‌شود.
مواد لازم:
برنج: ۴ پیمانه
هویج: ۲۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
کشمش پلویی: یک پیمانه
گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم
زعفران دم‌کرده: ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
هویج‌ها را پس از شستن، پوست کنده و  به‌صورت خلالی خر
آفتاب برج عصمت بعدزهرا زینب است/زینت خوب پرستش بعدبابا زینب است/دختراحمد وحیدر نور چشم فاطمه/جلوه نیک بصیرت عشق طاهازینب است/روزمیلادش رسیده باسپهربرتری/آشنای اهل عالم نوردنیا زینب است/برحسین وکربلایش قله ای از معرفت/سوی عاشورا پیام ناب مولازینب است/در حجاب وبرعفاف فاطمی الگوشده/حامی ناب ولایت تابه فردازینب است/گلشن دین نبي راحضرتش شد پاسبان/اسوه هرزن ومردی شور دلها زینب است/مثل زینب باحسینش نیست اندرعاشقی/گوهری ازبهردنیا نور عقبازینب
طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی با گوشت
چه خوب که با کمی جستجو کردن در سایت‌ها یا  خواندن کتاب‌های آشپزی، غذاهای محلی شهرهای دیگری از کشورمان را یاد بگیریم و بپزیم. برای مثال آش سورانه کرمانشاهی که هم با گوشت می‌توانید درست کنید، هم بدون گوشت! یک آش خوشمزه و متفاوت است که با رب انار و گیاه سورانه تهیه می‌شود. سورانه گیاهی خودرو و شبيه تره و سیر که در انتها به رنگ ارغوانی است. با طرز تهیه این آش همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه آش سورانه کرما
 
رفع شیرینی غذای شیرین
• در صورت شیرین شدن غذا، به آن کمی نمک اضافه کنید و در صورتی که غذای شما شامل سبزی یا انواع خورش بود می توانید یک قاشق چایخوری سرکه نیز به آن بيفزایید.
 
برای جذب روغن کمتر توسط بادمجان
• به دو طرف بادمجان های حلقه شده یا برش طولی خورده، به کمک قلم موی آشپزخانه ماست بمالید. روغن را در تابه داغ کرده، اضافی ماست را از روی بادمجان ها تمیز کرده و داخل تابه بگذارید.
پخت صحیح سوپ خامه ای
• در سوپ هایی که خامه به کار برده می شو
طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی ساده است و به راحتی می‌توانید صبحانه ای دلچسب آماده کنید.
املت بادمجان و گوجه فرنگی یکی از املت های بسیار خوشمزه ای است که هم برای صبحانه و هم برای عصرانه یا شام مناسب است. در تهیه این املت از سبزیجات معطر استفاده می‌شود و به همین دلیل عطر خوبي دارد. برای آشنایی با طرز تهیه املت بادمجان و گوجه فرنگی با مجله دلتا همراه باشید.
مواد لازم :
بادمجان: 2 عدد
گوجه فرنگی: یک عدد
تخم مرغ: 4 عدد
سیر: 2 حبه
آرد: یک قاشق غذ
یکی از غذاهای ساده و خوشمزه ای که می توانید با عدس تهیه کنید کتلت و یا کوکوی عدس است. عدس یکی از مقوی ترین حبوبات است که مصرف روزانه آن می تواند قوای جسمانی ما را تقویت کند. با مواد لازم ذکر شده در این آموزش آشپزی می توانید برای ۳ تا ۴ نفر کوکو عدس تهیه نمایید.
 
مواد لازم کوکو عدس
 
عدس     ۵۰۰ گرم
سیب زمینی     ۱ عدد
پیاز     ۱ عدد
تخم مرغ     ۳ عدد
پودر سیر     ۱ قاشق چایخوری
آرد سوخاری     ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه     به میزان لازم
نمک     به میزان ل
داره میرسه به گوش، صدای یه قافلهکاروان حضرت اربابهپا به پای قافله، این دل زار منممث قلب زینبت بي تابهمیدونی حاجت منو، ولی بزار بازم بگمسه کلمه ست فقط آقا،پیاده، اربعین، حرماربابم شبای جمعه دل حرمهاربابم فدایی سرت سرمهحسین وای،حسین وای------------
صوت زیبای این هفته را از دست ندهید( اینجا )
هواي خوب توی تهران غنیمت بزرگیه. و نکته جذابش اینه که، هواي خوب تهران، از هواي خوب شهرهایی که دیدم، بهتر و دلنشین‌تره! امروز از همون غنیمتی‌هاست. هواي فوق‌العاده‌ای که هواي درس خوندن رو از سرم پروند و من رو به خیابون‌نوردی کشوند. هرچند کوتاه بود.
هفته‌های مهم و عجیبي پیش رو دارم. برام مهمه که بتونم هواي دلم رو، غنیمتی کنم؛ و این غنیمت آبي رو حفظ کنم. 
دعام کنین خلاصه :))
 
واسه نیم کیلو برنج دوتا پیاز متوسط را ریز خرد وتوی چند قاشق روغن تفت دهید تاسبک بشه بعد مرغ که بهتره ران باشه وبا پوست، را هم تفت بدهید بعد زردچوبه وفلفل سیاه ونمک زده بعداب یه لیموی تازه، مراقب باشید اضافه بيشتر نریزید که ترشی غالب بشه  بعد درب تابه را بذارید با حرارت کم تا مرغ حسابي مزه دار بشه، حدود 15دقیقه کافیهبرنج را کمی دانه تر آبکش کنید و کف قابلمه روغن وزعفران بریزید، حتما قابلمه نچسب باشه. مرغ را از سمت پوست توی قابلمه بذارید و روش
طرز  تهییه ی پیتزا ی مخلوط
پیتزا مخلوط
پیتزا مخلوط یکی از انواع پیتزاهای معروف و پرطرفدار در جهان است. همانطور که می دانید پیتزا یک غذای ایتالیایی است و جالب است بدانید پیتزا مخلوط تقریبا در هر کشوری با مواد متفاوتی تهیه می شود. مواد اصلی پیتزا مخلوط کالباس ، سس کچاپ و پنیر پیتزا هستند.
در این دستور ما از مخلوط گوشت چرخ کرده و کالباس استفاده کرده ایم که طعم بي نظیری به پیتز مخلوط می دهد. شما می توانید گوشت چرخ کرده را از دستور حذف کنید و یا ای
مواد لازم برای تهیه دسر کانول شکلاتی :
 
تخم مرغ بدون چربي :1 یک چهارم فنجان دارچین :1چهارم قاشق چای خوری عصاره وانیل :1 قاشق چای خوری  پنیر ریکوتای بدون چربي :سه قاشق غذاخوری چیپس شکلات در اندازه کوچک :دو قاشق چای خوریشیرین کننده بدون کالری :چند حبهنان باگت کوچک (تقریبا معادل هشتاد  کالری) :یک عددکره آب شده :دو قاشق چای خوری پودر قند :نصف قاشق چای خوری شربت پنکیک بدون شکر:درصورت تمایلکانولطرز تهیه کانول شکلاتی خوشمزه :
ابتدا یک برش طولی روی ن
سلام
من چون سر کار می رم هفته اول تغییر عادت غذایی را با خوردن هر روز یک کف دست مرغ پخته شده به همراه سبزیجات پخته و ماست یا سالاد برای ناهار شروع کردم
صبحانه هم سعی کردم اصلا کیک یا کلوچه نخورم و یک کف دست نون با پنیر اندازه یک قوطی کبریت بهمراه یک خیار یا گوجه خوردم گاهی هم تخم مرغ آب پز.
شام هم باز به سمت سبزیجات پخته البته نه وما بخارپز رفتم.
نتیجه :
به نظرم چربي های شکمی را کمی کاهش داد در حدی که خودم حس کردم. البته توصیه می کنم شما با مرغ تن
میگه یه تابلو کائنات واسه خودت درست کن ببين ده سال دیگه به کدوماشون رسیدی؟
امید چیز عجیب و ترسناکیه.
بدون امید نمیشه ادامه داد ، با امید واهی هم ادامه دادن ترسناکه
وقتی امروز صبح مرد 50 وخورده ساله  با عجز گریه میکرد و از جراح مغز و اعصاب میخواست یه کاری کنه واسه خانومش
برای اولین بار باخودم گفتم اینجادارم چیکارمیکنم؟
تابه اون لحظه معنی فرسایشی بودن محیط بيمارستان درک نکرده بودم.
وقتی ظهر داد زدم سر پرستار تازه کار که من تعیین میکنم  ازمایش
 
لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهای ایتالیایی در جهان است. لازانیا نوعی پاستای ورقه ای است که به همراه گوشت چرخ کرده ، پنیر پیتزا و سسی مخصوص تهیه می شود. البته لازانیا را می توانید با مواد مختلفی تهیه کنید که ما در این مطلب ، آموزش یکی از کامل ترین انواع لازانیا را به همراه سس سفید مخصوص آماده کرده ایم. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر لازانیا تهیه نمایید.
 
 
مواد لازم سس لازانیا
آرد سفید     ۱ قاشق غذاخوریشیر     ۱
طرز تهیه ی همبرگر
طرز تهیه همبرگر
همبرگر یکی از انواع غذاهای فست فودی و بسیار پرطرفدار در جهان می باشد که اصالتی آلمانی دارد. این غذای خوشمزه به حدی محبوبيت دارد که نمونه های جدید و متفاوتی از آن مانند چیزبرگر ، همبرگر مرغ ، همبرگر سبزیجات ابداع گردیده است.
با مواد لازم موجود در این آموزش آشپزی آلمانی می توانید برای ۴ نفر همبرگر تهیه کنید ، در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بيشتری همبرگر تهیه کنید می توانید با ضرب و تقسیم کردن مواد ، مقدار
دختری ازنسل عاشورابود درکربلا/ اورقیه جانفشان وهمره خون خدا/ازمدینه تابه مکه مونس باباشده/بوددر روز حماسه ناظربر نینوا/یک یک یاران باباباشهادت رفته اند/دیدهریک رارقیه باسعادت درولا/اکبرواصغربه پیش چشم اوشد جاودان/درکنارعلقمه دیده عموی باوفا/تل زینب یادگار لحظه پرواز شد/عصرعاشورا شهادت رفت تا بي انتها/وقت جانسوزاسارت موسم سختی اوست/کوفه وشام بلارا دیده است اودرجفا/راس خونین پدررا درمیان تشت دید/تاقیامت این مصیبت میشودشوروعزا/در خرابه
 
 
 
ظروف مسی را چگونه تمیز و براق کنیم؟
نمناک : استفاده از ظروف مسی در آشپزی تاریخچه طول و درازی دارد . در دوره رنسانس مردم ظروف و گلدان های مسی را برای افزایش حس صمیمیت و زرق و برق به آشپزخانه ها آوردند. در حالی که مس فی نرم و باارزش بود به دلیل هدایت سریع گرما خیلی زود جای ظروف دیگر آشپزی را گرفت . از تمام اینها که بگذریم از همان دوران بعد از استفاده از قابلمه و ماهی تابه های مسی ایده ی برق انداختن و تمیز کردن این ظروف هم به روش های مختلفی گست
خدایا 
خودم و خانوادم رو به تو می سپرم
پناهم فقط تویی
نیازمندتر و ناتوان تر از اونی هستم که بتونم در برابر این حجم از استرس مقاومت کنم. خدایا خودت کمکم کن ای ارحم الراحمین.
خدایا خانوادم رو در پناه خودت برام حفط کن.
خدایا دارایی هام رو حفظ کن.
خدایا 
بهش صبر بده و یه ادم خوب سر راهش بذار
ای خدا
غروب های جمعه خیلی دلگيره
املت انواع زیادی دارد و در کشورهای مختلف به شیوه‌های گوناگون طبخ می‌شود.
  
املت ایتالیایی فریتاتا یک غذای لذیذ است که ارزش غذایی بالایی دارد. این غذا به‌خاطر داشتن مواد  غذایی گوناگون و مفید، برای عصرانه یا یک شام سبک هم مناسب است. فریتاتا  برای شروع یک روز بانشاط گزینۀ خوبي است و پیشنهاد می‌شود حتماً آن را  امتحان کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:
تخم‌مرغ: ۶ عدد
قارچ خرد شده: یک و نیم پیمانه
خامه: یک‌چهارم پیمانه
گوجه‌فرنگی: ۶ عدد
نمک و فلفل
تست تخم‌مرغ و پنیر یک صبحانۀ عالی، پرطرفدار و خوش‌مزه است که می‌توانید آن را تهیه و در کنار خانواده از آن لذت ببرید. 
  
روزهای پاییزی از راه رسید و  می‌توانید لذت خوردن یک صبحانۀ داغ را تجربه کنید. بوی نان تست با تخم‌مرغ و  دیگر مخلفات یک صبح دل‌انگیز تعطیل را رقم می‌زند. البته تست تخم‌مرغ و پنیر را می‌توانید برای عصرانه هم در نظر بگیرید. همچنین این نوع تست گزینۀ  مناسبي برای میان‌وعدۀ دانش‌آموزان در مدرسه است. چون هم مواد مفید و مغذی
میگو از غذاهای دریایی است که خواص زیادی دارد و به شیوه های گوناگون طبخ می‌شود.
  
اگر دوست  دارید یک غذای سریع و آسان و البته خوشمزه درست کنید، حتماً میگو سیخی را  امتحان کنید. میگو سیخی علاوه بر طعم خوبش، ظاهر خوب و شیکی هم دارد و  مناسب سرو در مهمانی ها به عنوان پیش‌غذا است. میگو سیخی در کمتر از نیم ساعت درست می‌شود و غذای خوبي برای طرفداران غذاهای دریایی است.مواد لازم:
میگو: ۳۰۰ گرم
سیر: 3 حبه
زعفران دم کرده: ۲ قاشق غذاخوری
لیموترش: یک عدد
نم
کیک تابه‌ای یا پنکیک نوعی کیک نازک، تخت و گرد است و از خوش طعم‌ترین صبحانه‌هایی که معمولا همه ما عاشق آن هستیم. هیچ چیز به اندازه یک پنکیک پفکی و خوشمزه نمی‌تواند در آغاز روز حال شما را عوض کند! بسیاری از افراد تصور می‌کنند که درست کردن پنکیک یک کار زمان‌بر و سخت است، اما اصلا اینطور نیست. کافیست بدانید که برای درست کردن پنکیک چه مواد اولیه‌ای نیاز است و آن‌ها را آماده کنید. سپس می‌توانید با استفاده از طرز تهیه پنکیک مرحله به مرحله که در
حال مایاران زشورعاشقی مجنون زعشقروح ماازجنس عشق وجسم مامشحون زعشقسهم ماازبوستان معرفت انبوه شورعاشقییافزونی ازغم دلدادگی مدیون زعشقیادمان باشد، لطافت را، شرف را، عشق راحاصل دلبستگی های درون مرهون زعشقنیست درخاطر بجز عشق وغم هجران ووصلازتب وتاب فراق ولاجرم مصون زعشقنرگس چشم من امشب نوحه خوان دلبر استنغمه ها می سازد ازاین نای دل موزون زعشقازدلستان مروت وام ها دارد دلمهردم ازاندیشه ام پیداست این مکنون زعشقظاهرا باعشق هوخوکرده ام بنگرک
حال مایاران زشورعاشقی مجنون زعشقروح ماازجنس عشق وجسم مامشحون زعشقسهم ماازبوستان معرفت انبوه شورعاشقییافزونی ازغم دلدادگی مدیون زعشقیادمان باشد، لطافت را، شرف را، عشق راحاصل دلبستگی های درون مرهون زعشقنیست درخاطر بجز عشق وغم هجران ووصلازتب وتاب فراق ولاجرم مصون زعشقنرگس چشم من امشب نوحه خوان دلبر استنغمه ها می سازد ازاین نای دل موزون زعشقازدلستان مروت وام ها دارد دلمهردم ازاندیشه ام پیداست این مکنون زعشقظاهرا باعشق هوخوکرده ام بنگرک
به گزارش سایت تفریحی چفچفک برگرفته از روزیاتو : وقتی صحبت از آلودگی هوا» می شود اولین چیزهایی که به ذهن مان خطور می کند دود کارخانه ها و اگزوز ماشین ها است. با این حال، هواي فضاهای داخلی به اندازه ی هواي بيرون آلوده و واقعاً خطرناک است. بله درست متوجه شدید، هواي خانه ، محل کار و حتی باشگاه تان می تواند بسیار خطرناک تر از هواي بيرون باشد. در ادامه به علت این مسأله خواهیم پرداخت.
ادامه مطلب
طرز تهیه آش رشته مجلسی و ریزه‌کاری‌های پخت آن
در خانه اغلب ایرانی‌ها، همیشه بساط تهیه آش رشته به راه است. اما تهیه آش رشته مجلسی که قرار است برای سفره افطار آماده شود، فوت و فن خاصی دارد. در این مطلب، طرز تهیه آش رشته سنتی و ریزه‌کاری‌های پخت آن را با شما در میان خواهیم گذاشت.
طرز تهیه آش رشته مجلسیریزه‌کاری‌های پخت آش رشتهمرحله اولحبوبات باعث ایجاد نفخ می‌شوند. برای اینکه نفخ آنها را بگیرید از روز قبل آنها را در آب قرار داده و ۲-۳ بار آب
این خیلی تلخه که وقتی آدم غم داره کسی نیست که درکش کنه.
این خیلی تلخه که کسی رو نداشته باشی که بتونه تو رو شاد کنه.
این خیلی غم انگیزه که دیگه کسی رو نداشته باشی که چهارتا خط بنویسه و تو رو شاد کنه.
این خیلی بده که آدم ندونه غم و غصه هاش رو به چه کسی بگه؟
وقتی آدم دلتنگ و دلگيره باید چیکار کنه؟
کیک تابه‌ای یا پنکیک نوعی کیک نازک، تخت و گرد است و از خوش طعم‌ترین صبحانه‌هایی که معمولا همه ما عاشق آن هستیم. هیچ چیز به اندازه یک پنکیک پفکی و خوشمزه نمی‌تواند در آغاز روز حال شما را عوض کند! بسیاری از افراد تصور می‌کنند که درست کردن پنکیک یک کار زمان‌بر و سخت است، اما اصلا اینطور نیست. کافیست بدانید که برای درست کردن پنکیک چه مواد اولیه‌ای نیاز است و آن‌ها را آماده کنید. سپس می‌توانید با استفاده از طرز تهیه پنکیک مرحله به مرحله که در
چه چیزهایی برای صبحانه کودک مفید و مقوی است؟
انواع غذاها برای صبحانه کودک
تست وانیلی فرانسوی
برای یک صبحانه خوشمزه و سالم این نان یک گزینه ساده و خوشمزه است. از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکررا با هم مخلوط کنید و نان تست را 30ثانیه دراین مخلوط نگه دارید سپس کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند و در انتها پودر دارچین و عسل روی آن بریزید.
سیب پخته با دارچین، خامه و گردو
برای تهیه یک صبحانه با طعم و عطر م
احتمالا تاکنون برای شما هم پیش آمده که وارد یک مکان جدید شوید و احساس کنید هر چیزی که داخل این مکان وجود دارد، به هم مرتبط است و یا شباهت زیادی به هم دارد، شاید هم آن‌جا به یکی از دل‌نشین‌ترین فضاهایی تبدیل شود که تابه حال دیده‌اید. در اصطلاح می‌گوییم شما سبک دکوراسیون داخلی آن‌جا را پسندیده‌اید.سبک در لغت به معنی طرز، شیوه یا قاعده است. سبک های دکوراسیون داخلی به وجود آمده‌اند تا بتوانید فضای اطراف خود را به شیوه‌ای قاعده‌مند، جذاب و
از انواع دسری که می توان آن را جزو دسرهای سنتی ایران دانست می توان به رنگینک اشاره کرد. معمولاً در شهرهای جنوبي کشورمان این نوع دسر به کرات تهیه می شود. حتی گاهاً به جای شیرینی نیز از رنگینک استفاده می کنند. با توجه به اینکه این نوع دسر در حال گسترش است، در این مطلب از آموزش  آشپزی قصد داریم طرز تهیه رنگینک را که خیلی هم پیچیده نیست آموزش دهیم.
 
 
 
با توجه به مقدار مواد اولیه ای که در جدول زیر در نظر گرفته ایم می توانید این دسر را برای حداکثر ۶
چرا همه رفت و بودناشونو میزارن واسه پاییز چرا پاییز هیشکی بر نمی گرده .
 
*** هنوز وباتونو سر نزدم ببخشید ، خیلی یوهو اپ کردم اصلا قرار نبود با این اپ کنم قرار بود از این روزا بنویسم ، ولی خب برا همون چند دیقه قدم زدن توی این بارون پاییزی بدون ترس از خیس شدن ، این دل گرفتگی های این چند وقتم و یهو شوک شدن از رفتن دخترک بي نام  اینجوری اپ شد 
پ ن : پاییز خوشکل ترین فصله ولی دلگيره قبول دارین ! ( وی پس از گوش دادن به ابي و معین هنندزفری به گوش به رادیو چ
قطعات یدکی زودپز هندی لوازم جانبي زودپز آمریکایی واشر زودپز فیوچرا 09128000441 لاستیک زودپز هاکینز سوپاپ اطمینان زودپز فوتورا دستگیره زودپز فیوچورا لاستیک دور درب زودپز سوپاپ تخلیه زودپز فیوچر تعمیرات زودپز هاوکینز نمایندگی فروش زودپز فیوچرا دزفول تعویض قطعات زودپز نیشابور فروشگاه زودپز یزد زودپز هندی تعمیرگاه زودپز futura تعویض دستگیره زودپز hawkins دیگ زودپز فوتورا 09128000441 وب سایت زودپز فیوچورا سایت رسمی زودپز هاوکینز 09128000441 خدمات پس از فروش د
با فرا رسیدن فصل سرما، ورزش در هواي سرد هم مشکلات خاص خود را دارد، با این وصف کسانی که در فضای بيرون ورزش می‌کنند، نمی‌توانند برنامه ورزشی خود را به خاطر هواي سرد تعطیل کنند. اما هواي بيرون هم واقعاً سرد است! آیا شما می توانید در بيرون و هواي سرد ورزش کنید؟ جواب این سوال بستگی به شرایط موجود دارد. معمولاً، تمرین در فضای بيرون ایمن و مطمئن است. به هر حال، کارشناسان توصیه می کنند در روز های سرد تمرین در فضای بيرون باید کمتر از ۴۰ دقیقه طول بکشد.
عکس آقای خامنه ای

تبلیغات

آخرین مطالب